電影中的山城
The Main House at Yamashiro in 1914 |
開放時間：
An antique Buddha sits in the Summer House | Photo courtesy of Yamashiro
內庭院，中間有一個挺大的花園，周圍滿是非常精致的雕像，還有一座石鑿池，裡面全是各種珍稀魚類。
$10 (street parking not available)
位於好萊塢山酒店的遊泳池旁的那座600歲的日本塔，就是當年的山城最著名的建築之一。這個遊泳池也曾經是山城中的一座“湖泊”，裡面遊蕩著稀有的澳大利亞黑天鵝。
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在珍珠港事件之後，好萊塢和全國各地的反日情緒非常高漲。山城被傳是一座日本的信號塔。許多美麗的裝飾在那個時代被破壞得非常嚴重。於是山城的亞洲建築被偽裝成一座男子軍事學校，在二戰結束時，這裡又被改成單位公寓。多年來，從傳奇性的喜劇演員Richard Pryor到當地新聞主播Jerry Dunphy都曾住在這裡。
Photo courtesy of Yamashiro
Yamashiro在日語中就是“山中的宮殿”的意思。最初，它是德國出生的棉花大亨和狂熱的亞洲藝術收藏傢兄弟Adolph和Eugene Bernheimer的一個美好願景，在收購瞭十幾畝好萊塢山頂物業建造自己的莊園後，Bernheimer兄弟聘請紐約建築師Franklin M. Small，在當地建築師Walter Webber的監督下共同設計瞭山城，主要用來珍藏亞洲藝術珍品。山城在1914年建成，外形據說是完全仿照瞭京都市附近的一座宮殿。事實上，主要的建築是一個亞洲設計元素的大融合，包括瞭日本、中國還有一些其他亞洲國傢。
The Garden Courtyard |
with the 600-year-old pagoda in the background |
在Eugene1924年12月突然去世後，山城便被出售瞭。其中大部分的藝術收藏–包括佛教和薩摩藝術、罕見的玉器、掛毯和景泰藍吊燈都被一一拍賣。1920年代末，山城曾被短暫地改造成“The 400”私人會所。是好萊塢黃金時代的一流名人最愛去的地方。一個傳言甚至說，山城是在“咆哮的二十年代的一座妓院”。在大蕭條期間，在山城花園遊覽隻需花費25美分。
Photo courtesy of Yamashiro
Photo courtesy of Yamashiro
The Inner Courtyard at the Main House in 1914 |
浪漫山城
Spicy tuna crispy rice | Photo courtesy of Yamashiro
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一個國際化的地標
從山坡的臺階上走上300步便可以到達這座精美的日本花園，這裡有著10間柚木和雪松搭成的房間，雕椽是漆金頭的青銅龍。墻上掛著有光澤的絲綢和古董掛毯。
Photo courtesy of Moby，Flickr
The miniature Japanese village,
一台中頂級月子中心個新的開始
奢靡一時的私人會所
被THOMAS O. GLOVER拯救
實用信息
據報道，園林綠化耗資200萬美元，梯田裡種滿台中月子中心推薦瞭30000種綠色植物，還有一座瀑佈，底下的池塘中還有小金魚在快樂地遊來遊去。這裡甚至有一座私人動物園，裡面有著異國情調的小鳥和小猴子。玩具大小的青銅船漂浮在迷宮般的小運河上，這裡簡直就像是一座微型的日本村莊。
2016年3月，包括山城在內的一系列地產被賣給瞭JE集團-一個北京的酒店經營集團。2016年7月，山城宣佈瞭其新的運營商，BNG集團和Sugar Factory。山城也迎來瞭新的行政主廚Christophe Bonnegrace。山城也開發出瞭一些新的功能，包括壽司吧，燒烤吧，鐵板燒和一個新的休息室。該餐廳在整修期間將繼續開放。小編建議大傢來這不用糾結，這裡的西餐和亞洲菜都非常好吃呢！黃鰭金槍魚配澳洲堅果和洋蔥、香菜籽三文魚以及非餐牌菜式烤桃醬扇貝都非常不錯。鹽板烤牛排也是很好的選擇。
一座好萊塢的“山中宮殿”
Photo courtesy of Yelp.Inc，Flickr
山城經歷瞭鼎盛時期到年久失修、面目全非這麼一段漫長的歷程， 1948由Thomas O. Glover買下，他想摧毀這些建築，然後在這裡蓋一座酒店。（Glover後來還買下瞭附近的魔術城堡。）在他準備拆瞭山城的時候，發現瞭隱藏在油漆和膠合板層之下的華麗的木器和絲綢壁紙。他當機立斷決定恢復山城原本的輝煌。Glover先是在大樓後面的一個房間開瞭一個雞尾酒吧，對好萊塢山俱樂部的會員們每人收取1美元。這裡的勤雜工也作為兼職酒保，以35美分的價格提供飲料。這個酒吧大受歡迎，很快從一個小房間不斷壯大，直到它占據瞭整棟大樓的東側。
山城餐廳誕生瞭
這裡可以鳥瞰洛杉磯夜景，擁有建築精美的花園和迷人的景色，這就是洛杉磯最有名的餐廳 – 山城（Yamashiro）。山城位於好萊塢大道。與洛杉磯眾多歷史悠久的建築一樣歷經滄桑。你是否也想聽聽它繁華背後的漫長故事？
Photo courtesy of Yamashiro
酒吧不斷壯大，就連Glover的兒子Thomas Y. Glover在除夕夜也來擔任服務生，就這樣，山城餐廳誕生瞭。在60年初，餐廳還隻有四張桌子，不過很快，餐廳就擴展到瞭宮殿的其餘房間。在接下來的五年，山城成為瞭一個非常受歡迎的餐廳和婚禮場地，可以容納數百賓客。在泳池上方的一座露臺上，客人可以以城市天際線為背景，俯瞰600歲的寶塔，盡享這座城市的繁華夜景。
二戰
The 600-year-old pa台中產後護理之家推薦goda and view at Yamashiro |
Photo courtesy of Yamashiro, Facebook
2012年8月，山城歷史區被加進國傢歷史遺跡名錄。
山城另一個著名的地方，就是這座名為“Summer House”的小亭子，是為爬樓梯休息的客人準備的，這座亭子之所以受歡迎，就是因為裡面有座古色古香的如來佛祖坐在那裡，現在這座佛面朝著西方，是好運和繁榮的標志哦。
First Dance in the Garden Courtyard |
Photo courtesy of Yamashiro, Facebook
由於它的浪漫氣氛和壯觀的觀景視野，山城一直是洛杉磯最受歡迎的婚禮和特別活動的場所。由於山城可供活動的場地太多瞭，從著名的花園庭院到觀景房再到更為私密的錦鯉房應有盡有，吸引瞭許多來此辦婚禮的年輕人。
原標題：曲折中一路走來的山城|獨特的美味背後也有獨特的歷史
Scene from "Memoirs of a Geisha" filmed in the Inner Courtyard |
自20世紀20年代以來，山城開始在眾多的影視作品中出鏡，扮演一個“日本”的角色，也出現在瞭無數的廣告和圖片中。例如在Tom Ford的《夜行動物（Nocturnal Animals）》中，最後一個場景就是取景自山城。導演Joshua Logan選擇山台中坐月子中心價格表城拍攝瞭為他贏得奧斯卡獎的《櫻花戀（Sayonara）》。電影《藝伎回憶錄》中的日本茶室，實際也是在山城取景。其他電影包括《極速60秒（Gone in 60 Seconds）》、《假扮相親（Blind Date）》、《Thousand Men and a Baby》、《洛城疑雲（Playing God）》和《秋月茶室（Teahouse of the August Moon）》中也都出現過山城的身影。在上世紀50年代和60年代，山城成為電視上非常有名的景點。
Photo courtesy of Yamashiro
Photo by Eric Lothrop, courtesy of Yamashiro
Historic foyer at the Main House |
地址：
1999 N. Sycamore Ave, Hollywood
周日-周四: 下午五點至十一點
周五-周六: 下午五點至半夜
代台中西區月子中心客停車:
瞭解瞭它繁華落盡又再重啟的背後故事後，來這裡會不會更加有感觸瞭呢？
Photo courtesy of Stephen Carr, Flickr
責任編輯：
Photo courtesy of Yamashiro
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